10 cách nấu cháo cá lóc cho bé lười ăn dặm cực đơn giản

Cháo cá lóc là món ăn giàu canxi, sắt, protein, photpho và các axitamin thiết yếu cho bé. Trong bài viết hôm nay, Conyeuviet.com sẽ cùng ba mẹ thực hiện 10 cách nấu cháo cá lóc cho bé thật thơm ngon, giúp ba mẹ thay đổi thực đơn, bé hấp thu tốt, khỏe mạnh và tăng trưởng tốt nhé.

Tại sao các mẹ nên nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm

Trong số các loại cá cho bé ăn dặm thì cá lóc là thích hợp nhất và cung cấp các thành phần dinh dưỡng đa dạng hơn cả. Cá lóc có thịt trắng, ít xương, chắc thịt và thơm, khi nấu cháo không bị tanh.

Trong thịt cá lóc cũng chứa một lượng dinh dưỡng rất dồi dào, đặc biệt là sắt, canxi, protein, các axit béo, axit amin và lipid, photpho,… Vì vậy, cá lóc gần như là món ăn dặm đầu tiên từ cá mà các mẹ bỉm thường sử dụng cho con yêu.

Ăn cháo cá lóc cho bé được chế biến đúng cách và kết hợp với thực đơn đa dạng. Lợi ích mang lại cho bé về cả sự phát triển thể chất cũng như trí não của bé là rất tốt. Những lợi ích mà có thể nhận được như:

• Cung cấp canxi giúp xương chắc, răng khỏe, bé vận động tốt hơn
• Đây rnhanh quá trình phục hồi các thương tổn đối với trẻ
• Tăng cường trí nhớ, thị giác và tốt cho não bộ
• Cung cấp đủ dưỡng chất, giúp bé ăn ngon ngủ ngon.

Thời điểm phù hợp nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm

Cá lóc khá lành tính, có thể chế biến cho bé ăn dặm khi đủ 7 tháng tuổi trở lên. Tuy nhiên, vì cá có tính hơi hàn nên để chắc chắn thì ba mẹ nên để con yêu đủ 8 tháng tuổi. Khi nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm, mẹ cần lưu ý những điều sau:

• Khi mới giới thiệu cá lóc cho bé, mẹ nên cho bé ăn một lượng nhỏ để xem bé có dị ứng với cá hay không. Thời gian test dị ứng là trong 3 ngày và ăn vào bữa sáng hoặc bữa trưa.
• Tùy thuộc vào tháng tuổi của bé mà mẹ nên chuẩn bị đủ khẩu phần ăn cho một bữa cháo cá lóc. Mẹ không nên hâm lại thức ăn nhiều lần sẽ khiến món ăn bị mất hết dưỡng chất.
• Với những bé dưới 12 tháng tuổi, khi nấu cháo cho bé không nên nêm nếm gia vị. Việc bổ sung muối vào thức ăn của trẻ dưới 1 tuổi có thể ảnh hưởng tới các chức năng của thận.
• Món cháo cá lóc nên ăn khi còn ấm sẽ giúp món ăn thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Nấu cháo cá lóc cho bé với rau gì?

Cá lóc có vị tanh tự nhiên, vì vậy việc kết hợp cùng với các loại rau của trong món cháo của bé cần hết sức tinh tế. Để món cháo thơm ngon và hấp dẫn, nhiều màu sắc giúp kích thích thị giác và vị giác của bé. Dưới đây là những loại rau củ thích hợp với cháo cá lóc mà mẹ có thể sử dụng:

• Đậu xanh
• Rau cải bó xôi
• Nấm rơm
• Rau ngót
• Hạt sen
• Rau lang
• Cà rốt
• Bí đỏ
• Khoai lang
• Bí xanh
• Bông lơ xanh

Ngoài ra, còn một số loại rau khác cũng có thể mix cùng thịt cá lóc. Đây là những loại rau được đánh giá là giàu dinh dưỡng, dễ hấp thụ và thích hợp với hầu hết trẻ em.

Cách nấu cháo cá lóc cho bé ăn dặm tăng cân

Món cháo từ cá nói chung và cháo cá lóc nói riêng nếu như không biết nấu sẽ rất tanh. Điều đó có thể làm ảnh hưởng tới mức độ ngon miệng, vị giác của trẻ. Vì vậy, mẹ hãy theo dõi những cách nấu cháo dưới đây cùng Conyeuviet.com để tự tin vào bếp lên thực đơn cháo cá lóc cho bé yêu tăng cân, khỏe mạnh nhé.

Cháo cá lóc rau ngót cho bé

Cháo cá lóc rau ngót cho bé là một trong những món cháo cá khá ngon và dễ ăn. Hầu như bé yêu nào cũng thích, cách nấu cháo như sau:

Nguyên liệu:

• Gạo ngon: 100g
• Cá lóc: 100g
• Rau ngót: 50g
• Dầu ăn dặm cho bé
• Gừng: 1 nhánh đập rập
• Gia vị cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo cá lóc với rau ngót:

• Cá lóc sơ chế sạch, đem hấp hoặc luộc ít nước với chút gừng cho thơm. Khi cá chín, vớt ra gỡ phần thịt.
• Rau ngót lấy lá non, rửa sạch, băm nhuyễn
• Gạo đem vo sạch, cho nước luộc cá và thêm nước ninh cháo chín
• Khi cháo chín, mẹ thêm cá và rau ngót vào cháo khuấy đều. Khi cháo sôi lại 3 phút thì tắt bếp.
• Nêm nếm gia vị vừa miệng, múc cháo ra bát, thêm chút dầu ăn và mời bé thưởng thức. Nếu bé mới tập ăn dặm, mẹ cần xay cháo nhuyễn cho bé trước khi ăn.

Cháo cá lóc đậu xanh cho bé ăn dặm

Cháo cá lóc đậu xanh rất thơm, không hề bị tanh, cháo xánh mịn. Đây là một trong những món cháo ngon có thể thưởng thức quanh năm, đặc biệt vào mùa nóng. Cách nấu cháo như sau:

Nguyên liệu

• Gạo tẻ loại ngon: 80g
• Đậu xanh: 40g
• Phi lê cá lóc: 50-80g
• Hành, mùi tàu, tỏi
• Dầu ăn, gia vị cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo cá lóc với đậu xanh:

• Ngâm gạo 15 phút sau đó vo sạch
• Đậu xanh ngâm 1-2 tiếng cho mềm
• Cá lóc rửa sạch với chút gừng, để ráo nước và bằm hoặc nghiền nhuyễn
• Cho gạo và đậu xanh vào nồi cùng nước ninh nấu cho chín nhừ
• Phi thơm hành cùng dầu ăn, cho thịt cá lóc vào xào, khi thịt săn lại thì tắt bếp.
• Khi cháo chín nhừ, mẹ nêm nếm gia vị vừa ăn cho bé, thêm chút mùi tàu thái nhỏ cho thơm. Nếu bé còn nhỏ, mẹ cần xay cháo cho nhuyễn.
• Mmúc cháo ra bát rồi cho cá lóc mời bé yêu thưởng thức khi cháo còn ấm mẹ nhé.

Cháo cá lóc rau mồng tơi cho bé ăn dặm

Cháo cá lóc rau mùng tơi giúp bé dễ tiêu hóa. Cách chuẩn bị nguyên liệu và nấu cháo như sau:

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ loại ngon: 50g
• Phi lê cá lóc: 80g
• Rau mùng tơi: 20g
• Dầu ăn, gia vị cho bé dặm

Cách nấu cháo cá lóc cho bé với rau mùng tơi:

• Gạo ngâm trong 30 phút, vo sạch, đem nấu cháo
• Cá lóc làm sạch, loại bỏ xương, đem hấp cùng chút gừng và dằm nhuyễn
• Rau mùng tơi lấy phần lá, rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn
• Khi cháo chín, cho thịt cá lóc và rau mùng tơi vào, khuấy đều, nêm nếm gia vị, cháo sôi lại là được.
• Xay nhuyễn cháo, múc cháo ra bát, thêm chút dầu ăn cho bé.

Cháo cá lóc nấu bầu cho bé

Cháo cá lóc nấu bầu là món ăn ngon, có vị ngọt tự nhiên, bổ dưỡng và thanh mát. Cách nấu cháo và những nguyên liệu cần thiết như sau:

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ loại ngon: 80g
• Phi lê cá lóc: 80g
• Quả bầu: 50g
• Dầu ăn dặm, gia vị cho bé

Cách nấu cháo cá lóc với bầu:

• Gạo vo sạch, thêm nước nấu cháo cho thật nở mềm
• Phi lê cá lóc rửa sạch, loại bỏ xương, đem hấp chín với chút gừng, gỡ lấy phần thịt cá
• Quả bầu gọt vỏ, rửa sạch, băm thật nhỏ hoặc xay nhuyễn
• Khi cháo chín, cho bầu và thịt cá vào nồi khuấy cho đều.
• Để cháo sôi trong 2-3 phút, nêm nếm gia vị vừa miệng bé và tắt bếp
• Xay cháo cho nhuyễn rồi múc ra bát, thêm dầu ăn cho bé thưởng thức khi còn ấm.

Cháo cá lóc rau dền cho bé

Rau dền rất giàu sắt đem nấu cháo cá lóc sẽ giúp món ăn thêm giàu dinh dưỡng hơn. Cách nấu cháo cá lóc ngon cho bé như sau:

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ ngon: 80g
• Rau dền: 50g
• Phi lê cá lóc: 80g
• Gia vị, dầu ăn dặm cho bé

Cách nấu cháo cá lóc với rau dền:

• Gạo đem vo sạch, thêm nước nấu cháo cho thật mềm, hạt gạo nở hoa
• Cá lóc đem rửa sạch, hấp chín với một chút gừng. Sau đó gỡ bỏ xương lấy phần thịt cá và xay nhuyễn.
• Rau dền rửa sạch, băm thật nhỏ hoặc xay nhuyễn
• Khi cháo chín, cho thịt cá và rau dền vào nồi, khuấy đều, khi cháo sôi lại thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng bé.
• Cho cháo ra bát, thêm dầu ăn và cho bé thưởng thức.

Cháo cá lóc phomai cho bé

Cháo cá lóc với phomai cho bé ăn dặm vừa thơm, vừa béo ngậy, bé yêu chắc chắn sẽ rất thích. Cách nấu cháo rất đơn giản, dưới đây là cách nấu để mẹ tham khảo:

Nguyên liệu:

• Gạo ngon nấu cháo: 80g
• Phi lê cá lóc: 80g
• Phomai Cheddar hoặc Mozzarella: Bào nhỏ
• Gia vị, gừng tươi, rau mùi, dầu ăn dặm cho bé.

Cách nấu cháo cá lóc với phô mai:

• Gạo đem ngâm trong 1-2 tiếng, vo sạch, nấu cháo cho nở hoa
• Phi lê cá lóc đem rửa sạch, hấp chín với chút gừng, gỡ lấy thịt và xay nhuyễn
• Khi cháo chín, cho phô mai và thịt cá lóc vào khuấy thật đều. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, thêm chút rau mùi bằm nhỏ cho thơm.
• Múc cháo ra bát, thêm dầu ăn cho bé thưởng thức khi cháo còn ấm.

Cháo cá lóc rau muống cho bé

Bên cạnh rau dền thì rau muống cũng là loại rau rất giàu sắt. Món cháo cá lóc với rau muống được nấu như sau:

Nguyên liệu:

• Gạo nấu cháo: 80g
• Rau muống: 50g
• Phi lê cá lóc: 70g
• Gừng, gia vị, dầu ăn dặm cho bé

Cách nấu cháo cá lóc với rau muống:

• Gạo đem ngâm khoảng 30 phút – 1 giờ, sau đó vo sạch và nấu cháo cho bé
• Cá lóc rửa sạch, đem hấp chín với chút gừng cho khỏi tanh. Sau đó gỡ lấy thịt và xay nhuyễn
• Rau muống rửa sạch, băm thật nhỏ hoặc xay nhuyễn
• Khi cháo chín, cho thịt cá lóc và rau muống vào nồi cháo. Khuấy cho đều và nêm nếm gia vị cho vừa miệng bé.
• Múc cháo ra bát, thêm dầu ăn dặm mời bé dùng khi còn ấm.

Cháo cá lóc măng tây cho bé

Măng tây là một loại rau có giá chị dinh dưỡng cao, kết hợp với cá lóc sẽ là món cháo bổ dưỡng cho con yêu. Cách nấu cháo cá lóc với măng tây như sau:

Nguyên liệu cần có:

• Gạo tẻ 50g
• Gạo nếp: 30g
• Cá lóc: 80g
• Măng tây: 20g
• Gia vị, dầu ăn dặm cho bé

Cách nấu cháo:

• Gạo nếp và gạo tẻ đem ngâm khoảng 30 phút rồi vo sạch, nấu cháo cho thật mềm
• Cá lóc đem hấp chín với gừng cho hết mùi tanh, gỡ lấy phần thịt đem xay nhuyễn
• Phi thơm hành khô, cho thịt cá vào xào chín cho săn lại
• Măng tây lấy phần ngọn non, rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn
• Khi cháo chín, hạt gạo nở hoa thì cho thịt cá và măng tây vào nồi, khuấy đều. mẹ nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
• Múc cháo ra bát, thêm dầu ăn vào cho bé thưởng thức.

Cháo cá lóc hạt sen cho bé ăn dặm

Món cháo cá lóc hạt sen rất tốt cho bé tăng cân, ăn ngon ngủ tốt. Món ngon này được nấu như sau:

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 50g
• Gạo nếp: 30g
• Hạt sen 30g
• Cá lóc: 80g
• Gia vị, dầu ăn cho bé

Cách nấu cháo cá lóc với hạt sen:

• Hạt sen ngâm, sửa sạch, loại bỏ tâm
• Gạo ngâm trong 1 giờ, vo sạch, sau đó rang vàng
• Cho gạo, hạt sen vào nồi nấu cho chín mềm
• Cá lóc đem rửa sạch, hấp chín với gừng cho thơm, sau đó loại bỏ xương cá và xay nhuyễn.
• Khi cháo chín, cho cá vào nồi khuấy đều, nêm nếm gia vị vừa ăn cho bé.
• Đem cháo xay nhuyễn, múc ra bát, thêm dầu ăn cho bé thưởng thức.

Kết luận

Trên đây là 10 cách nấu cháo cá lóc cho bé lười ăn dặm cực ngon và dễ. Mẹ hãy lên thực đơn và nấu cho bé ăn mỗi 3 bữa/ tuần với nhé. Chúc bé yêu ăn ngon, ngủ ngon và lên cân thật đều.