Làm bột nghệ như thế nào

Cách làm bột nghệ tại nhà đạt chất lượng cao

Thời gian gần đây, tinh bột nghệ nguyên chất dường như đã không còn xa lạ đối với không chỉ chị em phụ nữ mà còn cả nam giới..Mỗi người, mỗi nhà đều biết và hiểu rõ công dụng tuyệt vời của tinh bột nghệ đối với sức khỏe và làm đẹp..Chính vì thế tinh bột nghệ ngày càng được mọi người ưa chuộng và sử dụng như một loại “gia vị” hằng ngày… Nhưng cách làm bột nghệ tại nhà ra sao như thế nào là hiệu quả nhất.

Trên thị trường hiện nay, tinh bột nghệ có khá nhiều loại với nhiều mức giá khác nhau. Sẽ rất khó để bạn lựa chọn được sản phẩm uy tín, chất lượng với giá thành phù hợp. Nhằm đáp ứng phần nào nhu cầu của mọi người, bài viết này chúng tôi xin được chia sẻ ” cách làm bột nghệ tại nhà cho chất lượng cao” .Chị em phụ nữ có thời gian và muốn trải nghiệm việc tự tay mình tạo nên loại bột nghệ đầy công dụng chỉ từ củ nghệ tươi thì cùng tham khảo và làm thử nhé.


Cách làm bột nghệ tại nhà đơn giản mà hiệu quả

Tinh bột nghệ rất dễ làm bởi nguyên liệu khá đơn giản và quen thuộc. Để làm tinh bột nghệ tại nhà bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nghệ vàng tươi (khoảng 1,5 – 2kg). Nên chọn những củ nghệ có màu vàng đậm từ trong ra ngoài để tinh nghệ đạt chất lượng

Máy xay sinh tố

2 ca nhựa dùng để lắng bột nghệ

Khăn lọc nướt cốt nghệ

Các bước làm bột nghệ khô tại nhà

Nghệ tươi sau khi mua về bạn rửa sạch, cạo hoặc gọt bỏ vỏ. Cho nghệ vào máy xay sinh tố xay mịn. Bạn cần xay thật kĩ. Càng kĩ, càng mịn càng tốt nhé. Sau khi xay xong bạn dùng 1 miếng vải lớn hoặc túi để lọc nước nghệ. Vắt kiệt nước sau đó tiếp tục cho bả nghệ vào máy xay, thêm nước và xay lại. Cứ thế bạn làm 2 đến 3 lần thì bỏ bã.

Mang chậu nước nghệ vào nơi thật tĩnh để nghệ lắng. Khoảng 5 đến 6 giờ đồng hồ thì vớt phần nước bên trên bỏ đi. Phần nước đó chính là dầu nghệ . Dầu của nghệ có thể làm nóng gan nên bạn chú ý vớt thật sạch nhé. Sau khi vớt phần dầu nghệ đổ đi bạn đổ vào một lượng nước tương đương, lại chờ 5 giờ sau vớt tiếp. Lặp lại 6 đến 7 lần như vậy bạn sẽ thu được bột nghệ bên dưới.

Lúc này bạn mang phần bột nghệ thu được đi sấy hoặc phơi trong bóng mát cho khô

Sau khi phơi khô, thành phẩm bạn thu được chính là tinh bột nghệ ở dạng cục chứ không được mịn. Lúc này bạn nên cho vào máy xay sinh tốvà xay lại. Thành phẩm cuối cùng bạn thu được chính là tinh bột nghệ. Bạn nên cho vào lọ thủy tinh để sử dụng dần.

Biết cách làm tinh bột nghệ tại nhà sẽ đảm bảo an toàn hơn

Thông thường cứ 30kg nghệ đã gọt vỏ bạn sẽ thu được 1kg tinh bột nghệ nên khá nhiều người “ngại” chế biến tinh bột nghệ mà chỉ làm bột nghệ thông thường do giá thành khá rẻ và các bước làm khá đơn giản.

Cách làm tinh bột nghệ tại nhà

Làm bột nghệ đơn giản hơn tinh bột nghệ rất nhiều. Củ nghệ mua về rửa sạch. Cạo hoặc gọt bỏ vỏ, cắt lát sau đó mang đi phơi cho khô. Sau khi phơi khô bạn mang đi xay nhuyễn, mịn. Thành phẩm bạn thu được chính là bột nghệ. Thường thì chỉ từ 2 đến 3kg nghệ tươi bạn thu được 1kg bột nghệ. Tuy nhiên chất lượng và hiệu quả sử dụng sẽ không cao do còn lẫn nhiều tạp chất

Mặc dù cách làm tinh bột nghệ mật ong khá đơn giản, dễ thực hiện. Tuy nhiên, tinh bột nghệ làm tại nhà tỷ lệ thu hồi tinh bột nghệ không cao và việc làm tại nhà cũng không tránh khỏi những sai sót. Vì vậy bạn cần tham khảo một số lưu ý dưới đây để sản phẩm đạt chất lượng và đảm bảo hơn nhé.

Cách làm bột nghệ tại nhà có thể không được hiệu quả như tại các nhà máy, công xưởng

Lưu ý khi làm tinh bột nghệ tại nhà

Nên sử dụng găng tay để tránh bị vàng tay, dễ thao tác và đảm bảo vệ sinh.


Thự hiện ở nơi râm mát, tránh ánh mặt trời chiếu trực tiếp sẽ gây mất màu và chất dinh dưỡng của nghệ

Lựa chọn nghệ đúng cách. Không quá non sẽ ít tinh nghệ, không quá già vì sẽ có nhiều chất xơ. Nếu bạn không biết chọn sẽ cho ra thành phẩm có màu rất xấu và chất lượng không được đảm bảo.

Ngoài ra nếu các bạn “ngại” chế biến thì có thể đặt mua tinh bột nghệ bên ngoài. Tuy nhiên cần lựa chọn những nơi có thương hiệu, bán hàng uy tín và chất lượng đảm bảo. Vì đây là thực phẩm có khả năng chữa bệnh nên việc mua phải hàng giả, hàng pha trộn kém chất lượng sẽ gây nguy hại khi sử dụng.

Trên đây là cách làm bột nghệ tại nhà đơn giản mà hiệu quả dành cho bạn. Hy vọng rằng qua bài viết này sẽ giúp bạn có thêm kiến thức giúp mình có thể chế biến làm tinh bột nghệ tại nhà. Chúc bạn thành công.


LIÊN HỆ: CÔNG TY TNHH XNK GIA QUỐC

Trụ sở: 146 Nguyễn Thái Bình, P. 12, Q.Tân Bình, Tp.HCM

Điện thoại: 028 62 522 822 - 0915 51 72 51

Showroom có bán Tinh Dầu Tràm Con Yêu & Tinh Bột Nghệ Con Yêu

  • 93B Đề Thám, P.Cô Giang, Quận 1
  • 46 Phạm Đình Hổ, P2, Quận 6
  • 125 Nguyễn Trọng Tuyển, P.15, Quận Phú Nhuận
  • 303 Cách Mạng Tháng 8, P. 12, Quận 10
  • 146 Nguyễn Thái Bình, P. 12, Quận Tân Bình
  • 15 Trần Mai Ninh, P. 12, Quận Tân Bình

Liên hệ làm nhà Phân Phối hoặc Mua Số Lượng Lớn:

0909 77 83 77 Gặp Anh Vũ

Email: sale@dautramconyeu.com

Facebook :

https://www.facebook.com/TinhBotNgheConYeuOfficial...

https://www.facebook.com/DauTramConYeu/

http://conyeuviet.com/tinh-bot-nghe.html


Bình luận